Чем накормить гостей недорого, вкусно и быстро
Рецепты 17.11.2020 Елена Сидихина
Фото: beautylunch.ruГости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!
1. Паста с томатами
Фото: skolkogramm.ruЭто простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.
Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.
2. Фаршированные яйца
Фото: vkusnobus.ruВесьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.
Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).
Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.
Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.
3. «Рафаэлло» в домашних условиях
Фото: vkusnobus.ruЗамечательный домашний десерт из простых ингредиентов.
Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.
Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.
Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.
4. Творожно-манная запеканка
Фото: top10a.ruУдивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.
Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.
Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.
5. Свинина по-корейски
Фото: 1000.
menuХотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!
Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.
Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.
6. Кабачковые лодочки с шампиньонами
Фото: photorecept.ruЭто очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.
Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.
Приготовление: Разрежь кабачки вдоль, достань сердцевину с семенами и присоли получившиеся «лодочки».
Равномерно распредели внутри обжаренные грибы и лук. Залей все сметаной либо майонезом. Нарежь помидор полукольцами и выложи сверху вместе с зеленью. Посыпь натертым сыром и отправь кабачки в духовку до появления золотистой корочки.
7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку
Фото: taplink.ccКлассическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!
Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.
Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.
Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока.
Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.
8. Фаршированные шампиньоны с сыром
Фото: recipe-catalog.ruЭто бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!
Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.
Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.
Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.
9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром
Фото: strjapuchka.ruОтличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.
Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.
Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.
10. Запеченные сырные шарики с маслинами
Фото: 1000.menuЭто привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!
Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.
Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.
Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
11. Сырные звездочки
Фото: motherandbaby.co.ukЕще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.
Тебе понадобится: 300-350 г готового слоеного теста, 100 г твердого сыра, 50 мл молока, 100 г муки, присыпка по желанию (мак, кунжут, тмин и т. п.) .
Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.
Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.
12. Картофель по-деревенски с соусом
Фото: bud-vsegda-zdorov.ruУдели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.
Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.
Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.
Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.
13. Быстрая домашняя пицца
Фото: gotowanie.onet.plПицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!
Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.
Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень.
По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
14. Плов с фаршем
Фото: youtube.comКакое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!
Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.
Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.
Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.
15. Курица в панировке
Фото: pinterest.ruЭто вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.
Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.
16. «Павлиний хвост» с баклажанами
Фото: 1000.menuИщешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!
Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.
Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.
Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.
17. Запеченная скумбрия
Фото: pinterest.ruЭто один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.
Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.
Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.
18. Творожное какао-суфле
Фото: 1womenjournal.ruДумаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!
Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.
Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.
Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.
19. Рататуй
Фото: goodfon.ruУдиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.
Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).
Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.
Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут.
Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.
20. Домашние чипсы из лаваша
Фото: odnaminyta.comЭта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.
Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.
Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Гости на пороге, рецепты быстрых блюд. 10 идей. | Снова Праздник!
Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.
Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное — общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.
У каждой хозяйки разное понимание «быстрого рецепта». Кто-то едва успевает развернуть засохший кусочек сыра, а некоторым волшебницам удается сварить сборную солянку, пока гости руки моют.
Призыв использовать то, что у вас в холодильнике, тоже трактовать можно по-разному. Для чего мне быстрый рецепт приготовления салата, в состав которого входит квиноа (крупа такая), рисовый уксус, кунжутное масло и охлажденные королевские креветки? Если последние и появятся у меня в холодильнике, то дожидаться случайных гостей уж точно не будут.
Я сделала в некотором роде «лист напоминаний» тех закусок, которые можно приготовить за несколько минут, слушая последние новости друзей.
Подробно расписывать эти быстрые рецепты нет смысла — слишком просты и знакомы любому взрослому человеку.
В конце статьи сделаю перечень продуктов с длительным сроком хранения, которые просто обязаны оказаться в холодильнике, когда неожиданный гость перешагнет порог вашего дома.
Итак. Вот моя «напоминалка»
(кликайте по ссылкам, откроется много быстрых рецептов :-)):
1. С расплавленным сыром можно съесть все. Когда гости на пороге, рецепты быстрых блюд вспоминаются с большим трудом, поэтому горячие бутерброды — настоящее спасение для такого случая. Единственный неизменный ингредиент — сыр, поэтому какой-то твердый сорт в непроницаемой оболочке (типа «Ольтерман») со сроком хранения до 8 месяцев, нужно иметь всегда. На хлеб любой свежести кладете кусочки отварной курятины или мяса, кружочки сосисок или колбасы, ломтики помидор или просто кетчуп, тонкие колечки лука или соленых огурцов. Можно петрушку-укропчик для красоты.
Сверху трем сыр, и ставим на полторы минуты в микроволновку.
Сыр можно есть и в первозданном виде. Взгляните на мою коллекцию из 20 канапе с сыром!
2. «Ужин по-итальянски». Пожалуй, это лидер среди быстрых рецептов и всего остального человечества. Пачка качественных спагетти и фабричная закрутка с овощной подливой. Макароны не переварите, подливу не перегрейте. Зеленью посыпаем свежей. Все! Красивые тарелочки, скатерочки, свечечки-салфеточки. В бокалах красное вино. Ах…
3. «Русская водка, черный хлеб селедка». Тоже вариант. Селедка бывает в железных банках. Пусть лежит в закромах на такой случай. Можно и слабосоленую форель на свежее масло положить. Или икру красную. За неспешным разговором и молодая картошечка быстро сварится. А уж если у вас кусочек слабосоленой семги в холодильнике спрятался… Смотрите скорее 8 канапе с семгой в картинках!
4. «Утром — яичница, днем — яичница, ночью — омлет». Тут уж как фантазия разыграется.
Можно просто на половинки вареных яиц положить несколько икринок, можно смешать желтки с печенью трески. Омлет с зеленью, с помидорами и луком, с сыром, ветчиной, с зеленой фасолью (или с другими овощами глубокой заморозки) и т.д. Просто глазунья, в конце концов. Главное — красиво, быстро и сытно. Еще вариант — пусть омлет станет «конвертиком» для сыра, ветчины и овощей, которые у вас есть. Вот фото.
5. Вкусняшки из замороженного слоеного теста. Для этого быстрого рецепта нужен некоторый навык. Прорепетируйте разочек, чтобы не экспериментировать при гостях. Начинки могут быть соленые и сладкие. Тесто размораживается очень быстро. Сделайте, например, небольшие треугольнички с сыром. 20-25 минут в духовке, и у вас будет замечательная закуска к пиву.
Или вот мой рецепт в картинках яблочного штруделя из слоеного теста. А еще быстрее и проще — Тонкий теплый яблочный пирог для гостя на пороге.
6. Креветки как конфетки.
Наличие пачки мороженных креветок в морозильнике не помешает никогда. Если нет желания возиться, просто сварите с хорошо подсоленной воде со специями. А если после короткой варки их обжарить в томатно-чесночном соусе… От такого быстрого рецепта гости всегда в восторге. Вот рецепт!
Если ваш гость собирается прийти один, да еще и в романтическом настроении… Вот очень быстрый и простенький салатик из креветок и авокадо (этот овощ сейчас в любом овощном ларьке, не экзотичнее редьки).
7. Быстрые салаты. Рецептов в интернете найдете огромное количество, что-то конкретное посоветовать трудно. Лучше определитесь, что именно вы будете готовить в экстренном случае. Пусть в шкафу лежат рыбные консервы, крабы или печень трески, шампиньоны в собственном соку, зеленый горошек, сладкая кукуруза, и т.д. В холодильнике — крабовые палочки, ветчина, брынза, майонез, какие-нибудь овощи.
На всякий случай, вот вам шпаргалка: 10 быстрых салатов для неожиданных гостей.
8. Сытный горячий дессерт. Это моя слабость… Вареники с вишней со сметаной к чаю… Если хватило терпения налепить заранее и заморозить, вы — герой нашего времени. Можно и в магазине найти достойный вариант. В конце концов, внутри этих вареников нет ничего, кроме вишен и сахара.
9. Лаваш с начинкой. Лично мне нравится горячий вариант. В листы армянского лаваша заворачиваю брынзу, помидоры, нарезанные кубиками и зелень. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон. Кто-то смазывает сливочным маслом, кто-то любит хрустящий лаваш с горячей начинкой. Тут два моих любимых рецепта из лаваша с картинками.
10. Для самых беспомощных. Бывает и такое — гости на пороге, рецепты быстрых блюд вызывают панику или резкий приступ лени. Повесьте на холодильник телефоны проверенных поставщиков пиццы, суши и осетинских пирогов. Не всегда быстро и вкусно, но гости голодными не останутся.
Теперь обещанный список продуктов для приготовления быстрых рецептов.
Захватите в магазине что-то из перечисленного, и ситуация «гость на пороге» больше не будет вас пугать.
- Соки, минеральная вода с газом, хорошее белое и красное вино, ликеры.
- Консервированные овощи (кукуруза, горошек, огурцы, помидоры, болгарские перцы, грибы, маслины).
- Кетчуп, майонез, готовые приправы для спагетти.
- Мороженные креветки, крабовые палочки, овощные смеси глубокой заморозки, вареники, слоеное тесто.
- Баночка икры (пусть даже минтай), рыбные консервы.
- Брынза в картонной или пластиковой упаковке, маленькая цельная головка сыра.
- Мороженое в большой упаковке.
- Красивая скатерть, бокалы для вина, яркие салфетки, свечи.
Как избежать кошмаров с рассадкой (особенно на больших свадьбах) —
Гости на свадьбе могут не осознавать объем работы, который требуется для составления схемы рассадки гостей на свадьбе. Вы и ваш партнер, как помолвленная пара, должны не только выяснить, как собрать семью и друзей, чтобы всем было комфортно (давайте не будем сажать враждующих тетю Лизу и тетю Клэр за один стол!), но вы также должны выяснить лучший формат стола, сколько блюд заказывать и что делать, если придут «неожиданные» гости.
Вдобавок ко всему, вы надеетесь, что процесс рассадки будет реализован таким образом, чтобы гостям было как можно проще найти свои столики. Это было одной из проблем, с которыми я столкнулся на своей свадьбе, потому что она была больше (300 гостей), поэтому у меня было несколько способов, чтобы гости могли найти свои столы на случай, если один из них не работает. С таким количеством стрессов, связанных с рассадкой на свадьбе, есть несколько способов облегчить ее проведение в день свадьбы.
Рассадочные карточки
Стол или место на карточках с правильным именем гостя (без прозвищ) и номером стола — это очевидный и наиболее распространенный способ для гостей найти свои столики на свадьбе. Важно пойти еще дальше и упорядочить карточки с местами, желательно в алфавитном порядке по фамилиям, чтобы гости могли легко найти свои имена. Также разумно организовать общую рассадку таким образом, чтобы гости не бродили по залу в поисках своего столика.
Самый простой способ сделать это — организовать таблицы с четными номерами справа, а таблицы с нечетными номерами — слева.
Если вы хотите присоединиться к тенденции называть столы в честь мест или вещей, которые важны для вас и вашего партнера, дерзайте! НО по-прежнему присваивайте номер стола каждому важному месту или предмету на основной схеме рассадки, чтобы организатор свадьбы или сопровождающие могли легко помочь гостям найти свои места, если у них возникнут вопросы.
Схемы рассадки
Я только что упомянул об основной схеме рассадки, и не зря. Вы должны создать документ, в котором перечислены имена и фамилии каждого гостя или семьи, а также номер стола и выбор блюд. Это еще один инструмент, помогающий гостям найти свои столики, если они не могут найти свои карточки с местами. (Это была одна из неудач, которые произошли на моей свадьбе — гостям было трудно найти свои карточки с местами, потому что каллиграфия была труднее читать, — но поскольку у меня были резервные копии, это было не так уж сложно.
проблема, какой она могла бы быть.)
Распечатка основной схемы рассадки для организатора свадьбы или обслуживающего персонала не только поможет запутавшимся гостям, у которых возникли проблемы с рассадкой, но также может послужить источником информации, если возникнут проблемы с размещением гостей. питание после того, как сидит. (Дядя Джек должен был получить стейк, но ему подали рыбу.)
Доски для плакатов
Если вы хотите быть особенно осторожным или, возможно, использовать эту идею вместо карточек с рассадкой, напечатав большие доски для плакатов с фамилией, имя и номер стола гостей, а также развешивание или демонстрация досок в популярном месте, где гости обязательно будут проходить, например, у входа в заведение или в главном зале, где проходит прием, — это еще один инструмент, помогающий гостям найти свои столы.
Дополнительные столы
Некоторые гости на свадьбе просто не понимают политики RSVP и приходят с датами или дополнительными членами семьи, не информируя жениха и невесту.
Если вы считаете, что это может быть проблемой на вашей свадьбе, будет разумно иметь дополнительный украшенный стол на вашем приеме (также известный как переполненный стол) и добавить пару приемов пищи к окончательной численности вашего поставщика провизии. Если вы не хотите, чтобы целый стол был отведен для «неожиданных» гостей, оставьте свободными дополнительные места за парой столиков и , хорошо отметив их, на главной схеме рассадки тоже сработает. Это может стоить дороже, но это того стоит, чтобы избежать неприятных ситуаций, особенно если кузен Кен неожиданно приглашает свидание.
Важно убедиться, что у ваших продавцов тоже есть стол или, по крайней мере, еда. Продавцы тоже должны есть! Возможно, у них будет свой собственный стол или они будут сидеть за вашим переполненным столом, поскольку их перерывы на обед обычно короткие, потому что они работают. В любом случае, не забудьте включить их в свой окончательный расчет на питание и рассадку.
Некоторые пары предпочитают не иметь схемы рассадки.
Это может хорошо работать для интимных свадеб, где большинство людей знают друг друга. Но поскольку во многих случаях это не так, жених и невеста составляют схему рассадки гостей, чтобы гости чувствовали себя комфортно, отслеживали количество блюд и мест и в целом имели порядок в ситуации. С рассадкой на свадьбе обязательно будут ошибки, особенно в конце, когда нужно иметь дело с несколькими номерами, поэтому всегда хорошо надеяться на лучшее, но готовиться к худшему.
*Фотография: Керен: Керен Сарай Фотография
Среда, 31 мая 2017 г.
. твоя подопечная? Введите Руководство по свадебным вопросам. В этом цифровом ресурсе по планированию свадьбы есть более 300 вопросов, которые влюбленные пары должны задать местам проведения мероприятий и поставщикам, прежде чем заказывать свадебную команду, — и все это с точки зрения профессионального и опытного организатора свадеб.
Принимайте обоснованные решения о своей свадьбе на протяжении всего процесса планирования с Путеводителем по свадебным вопросам! 4 Советы по сервировке стола, чтобы встретить нежданных гостей
Вы занимаетесь домашними делами или играете с детьми, и тут раздается звонок в дверь. Вы открываете дверь и обнаруживаете, что члены вашей семьи или друзья стоят на крыльце. Вы их ждали? Нисколько! Теперь вы принимаете группу неожиданных гостей. О, НЕТ!
Амигос, не переживайте. Прием неожиданных гостей не должен быть стрессовой ситуацией. Много раз мой отец приглашал коллег, друзей или членов семьи на ужин, не предупреждая маму. Это что-то из латыни или просто проблема с мужем? Несмотря на это, она справилась с ситуацией с изяществом, но я знаю, что она перевернулась внутри. Как член семьи, ответственный за внешний вид моего дома, неожиданные гости вызывают у меня сердечные приступы и прилив адреналина одновременно.
Я бегаю, убираю детские игрушки и пытаюсь накрыть стол для своих гостей.
Не беспокойтесь, с помощью этих полезных советов вы сможете накрыть стол для неожиданных гостей. Пока вы готовите стол, попросите мужа или близкого человека забрать детские игрушки. Бам! Вы закончили и готовы развлекать своих гостей.
1. Держите одну или две чистые направляющие стола в кухонном ящике.
В одном из ящиков кухонного островка хранятся две чистые дорожки. Этот выдвижной ящик не только помогает бегать в поисках чистого столового белья, но у вас уже есть к нему легкий доступ. Обычно мы развлекаемся на кухне или в гостиной, поэтому этот ящик для развлечений нам очень помог. Вы, вероятно, можете преуспеть с одной нейтральной дорожкой, но я чередую нейтральную и красочную дорожку в зависимости от того, что я могу использовать в качестве центральной части.
2. Используйте зарядные устройства или салфетки, чтобы сделать стол ярким.
Обычно я избегаю использования салфеток для повседневного стола.
Чи-Чи имеет тенденцию бросать свои на пол, а тканевые очень пачкаются едой. Поэтому, когда ко мне приходят гости, я хватаюсь за возможность использовать салфетки/зарядные устройства. Я нашел эти плетеные зарядные пластины в моем местном комиссионном магазине. Отличная находка всего за 3 доллара, и они выглядят так же, как те, что я видел в Pottery Barn по 8,99 долларов за штуку.
Если вы заядлый пользователь зарядных устройств, используйте оригинальные салфетки. Вы хотите использовать предмет, который не регулярно используется на вашем повседневном столе. Будь то салфетки или салфетки, удивите своих гостей неожиданностью. Держите свои салфетки или салфетки рядом с бегуном для быстрого доступа во время неожиданных посещений.
3. Смешайте повседневную и торжественную посуду и стеклянную посуду
Ваш нежданный гость будет чувствовать себя гораздо более желанным за полунепринужденным столом, а не за полным формальным столом. Хотя, если вам нравится собирать настольный пейзаж, вы, вероятно, захотите, чтобы он по-прежнему выглядел великолепно.
Вы знаете, что у каждой домохозяйки есть тайная любовь или пристрастие к предмету? Некоторым нравится иметь несколько видов подушек или ламп. Я люблю разную посуду и посуду. У меня это по большей части под контролем, злобный смех . В тарелке есть что-то, что действительно может создать выдающийся, красивый стол. Вы должны увидеть удивительные настольные пейзажи, которые я прикрепил.
Я нашел этот фарфор с узором из синей ивы, экономя на прошлой неделе, и я по уши влюблен в него. Они были удивительной находкой всего за 1 доллар за штуку. Я смешал фарфор со своими марокканскими кубками. Это не повседневная стеклянная посуда, но для неожиданного поворота я смешал свои более дешевые бокалы с этими более дорогими синими кубками.
4. Купите для своего дома центральную часть.
Совершенно нет времени пойти в сад и срезать свежие цветы. Очевидно, я предполагаю, что ваши гости заходили в те дни, когда у вас не было под рукой цветочного украшения.