Как приготовить лапшу с сыром: Макароны с сыром пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда

Содержание

Макароны с сыром пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порции:

4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Еда3423 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

454

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Макароны

320 г

Сыр

100 г

Сливочное масло

50 г

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В посуду с кипящей подсоленной водой (5–6 л на 1 кг макаронных изделий и 50 г соли) засыпать подготовленные изделия и варить до размягчения в бурно кипящей воде, периодически помешивая деревянной веселкой, чтобы не допускать прилипания их к дну посуды. Соотношение 5–6 л воды на 1 кг изделий необходимо потому, что после закладки макаронных изделий вода охлаждается и, пока она нагревается, макаронные изделия разрыхляются, а их внешний вид и консистенция после готовности ухудшаются. Поэтому чем больше соотношение воды и макарон, тем быстрее закипит вода после закладки макаронных изделий, тем выше будет качество готового блюда. Продолжительность варки зависит от вида макаронных изделий. Макароны варят 20–30 мин, вермишель — 10–15, лапшу — 20– 25 мин.

ИнструментКастрюля для пасты

2Сваренные макаронные изделия откинуть на сито (дуршлаг), дать стечь отвару, переложить изделия в посуду с растопленным маслом и перемешать деревянной веселкой, чтобы они не склеивались и не образовали комков. При варке макаронные изделия увеличиваются в массе в 2,5–3 раза за счет поглощения воды клейстеризующимся крахмалом.

3Сыр или брынзу натереть на терке. Макароны заправить сливочным маслом или маргарином, при отпуске посыпать тертым сыром. Можно подать тертый сыр отдельно на розетке.

ИнструментТерка Microplane ручная

Макароны с сыром — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Рецепты
Вторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
Макароны с сыром

Макароны:
1 ст. л. соли
500г макарон

Соус:
1/5ч.л. соли
1/5ч.л. чёрного перца
100г сливочного масла
50г муки
200мл молока
200г сыра (вашего любимого)

В детстве мама делала мне макарошки с сыром и чесноком: сыр на тёрку, чеснок через давилку, смешать, и вкуснятина готова. Однако это альтернативный рецепт, который позволяет очень быстро и просто сделать макарошки в соусе (цвет которого будет зависеть от цвета взятого вами сыра).

Шаг 1

1. Первое, что нужно сделать — это поставить вариться макарошки. Наполняем кастрюлю водой, добавляем столовую ложку соли, ждём пока закипит. После добавляем макарошки, варим на умеренном огне (они должны побулькивать, но не бурлить, иначе могут прилипнуть), помешиваем.

Шаг 2

2. Пока варятся макароны, делаем соус. В глубокую кастрюлю на умеренном огне добавляем масло, топим его, затем добавляем муку постепенно, размешивая в однородную массу. Далее постепенно вливаем молочко, чтобы не образовались комочки (если всё таки без них не обошлось, возьмите венчик и тщательно размешайте, все комочки исчезнут), также добавьте соль и перец. Варите массу, помешивая, пока она не загустеет. Когда это произойдёт, добавьте сыр, предварительно натёртый на тёрке. Продолжайте варить, помешивая, пока сыр не расплавится.

Совет

Я не даю в рецепте сорт сыра, на котором нужно готовить, потому что это неважно. Возьмите тот, который Вы любите. Единственный нюанс: цвет соуса зависит от цвета сыра — чем более жёлтый сыр, тем более жёлтый соус с;

Шаг 3

3. И последний, заключительный шаг. Сварившиеся макароны сливаем в дуршлаг, хорошо трясём его, избавляясь от лишней воды, а затем кидаем их в кастрюлю с соусом. Размешиваем. Кладём в тарелку. При желании можно украсить перед подачей зелёным луком. Приятного аппетита с:

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда с макаронными изделиями

Теги: макароны, макароны с сыром, блюда с макаронными изделиями

Похожие рецепты

Паста с креветками в сливочном соусе Запеканка из макарон с курицей и сыром Паста с тунцом Макароны Гнезда с фаршем из мультиварки Макароны по-флотски с фаршем Паста Карбонара с беконом Паста с соусом из сыра Бри с томатами Паста с лососем Макароны с колбасой из мультиварки Макароны с сыром и цветной капустой Макароны с беконом в сырно-винном соусе Салат из макаронных изделий — Нудельсалат

Другие рецепты в категории «Блюда с макаронными изделиями»

Спагетти в сосисонах Рисовая лапша с креветками и овощами Макароны с сыром и цветной капустой Спагетти с грибами и баклажанами под сливочным соусом Гнезда с ветчиной Паста с ветчиной Паста с копченой грудкой и плавленым сыром Паста с соусом из сыра Бри с томатами Спагетти Болоньезе Запеканка из макарон с курицей и сыром Пилаф по-турецки Макароны в сметанном соусе с сыром

Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Новогодние рецепты
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда

Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Сырная яичная лапша — Сорока на кухне

Индекс сайта Сырная яичная лапша Паста

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности смотрите в моей политике конфиденциальности.

Сырная яичная лапша

В этом рецепте сочетаются три моих любимых блюда; сыр, яйца и лапша. Разговор об ощущении вкусовых рецепторов! Эта сырная яичная лапша определенно занимает особое место в моем сердце, потому что она напоминает мне о моем детстве и пользуется большим успехом у детей. Если вы еще не пробовали их, скоро узнаете, почему!

Этот рецепт сырной яичной лапши прекрасно сочетается практически с любым блюдом или даже сам по себе в качестве быстрого перекуса на ходу. Есть много более сложных рецептов пасты, но этот настолько же прост и настолько же удовлетворяет, насколько это возможно! И позвольте мне сказать вам, что я всегда упрощаю вещи на кухне, когда жизнь занята!

Как приготовить сырную яичную лапшу

Разогрейте духовку до 350 °F. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и положите в смазанную маслом форму для запекания среднего размера.
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и положите в смазанную маслом форму для запекания среднего размера.
Поместите масло в кастрюлю и нагрейте его, пока оно не растает, затем добавьте муку.
Добавьте очень, ОЧЕНЬ небольшое количество молока. Как раз достаточно, чтобы смешать его. Продолжайте добавлять понемногу молоко за раз, постоянно помешивая, пока не добавите все и смесь не станет однородной.
Добавьте 2 чашки тертого сыра, помешивая, чтобы он полностью расплавился.
Когда сыр расплавится, а соус загустеет, залить лапшу в кастрюле. Сверху выложите оставшуюся чашку сыра чеддер.
Запекайте в духовке под крышкой 20–25 минут, затем снимите крышку и дайте сыру расплавиться и подрумяниться еще на 10–15 минут. Подавайте и наслаждайтесь!

Насколько полезна сырная яичная лапша?

Хорошо, давайте будем честными — это яичная лапша, покрытая сыром, поэтому она не является вершиной цепочки здорового питания, но и не нездоровый ! Все в меру, верно? Яичная лапша является отличным источником витаминов группы В, таких как рибофлавин, ниацин и фолиевая кислота, которые помогают преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию и регулируют аппетит. О, и они также помогают с вашим зрением! Не говоря уже об изобилии пользы для здоровья, связанной с сыром, например; кальций для поддержания зубов и костей в отличной форме, улучшения свертываемости крови и регулирования артериального давления.

Можно ли есть яичную лапшу на кето-диете?

Яичная лапша довольно богата углеводами, то же самое можно сказать и о вкусной сырной вариации; чашка яичной лапши содержит около 40 граммов углеводов. Имея это в виду, этот рецепт сырной яичной лапши следует избегать, если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты. Но если углеводы вам не помешают, яичная лапша с сыром станет отличным гарниром или закуской, когда вас охватит чувство голода! И детям они тоже очень нравятся!

С чем можно подавать сырную яичную лапшу?

Как хотите! Вы можете дать волю своему воображению. Сырная яичная лапша буквально сочетается с чем угодно. Лично я люблю добавлять в этот рецепт некоторые овощи, такие как лук и хрустящие грибы, чтобы немного усилить его для вкусного быстрого решения. Сырная яичная лапша также прекрасно подходит в качестве гарнира к сливочной куриной запеканке — да и вообще к любой запеканке! Как я уже сказал, возможности безграничны!

Вы когда-нибудь пробовали сырную яичную лапшу? Буду рад узнать о ваших предложениях по сервировке! Всегда приятно попробовать что-то новое!

Еще больше простых и быстрых рецептов пасты, которые вы можете попробовать:

Спагетти быстрого приготовления: спагетти в скороварке, кто бы мог подумать?! Простая в приготовлении еда, которая обязательно должна быть в вашей кулинарной книге.
Быстрая курица с лапшой: быстрый и простой рецепт, который также пригодится для использования остатков курицы!
Яичная лапша удон за 10 минут: один из наших любимых «фаст-фудов» дома! Это без вины, супер быстро и супер адаптируется для любых привередливых едоков в вашем доме (вы даже можете сделать его без глютена!).

ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ к своим доскам РЕЦЕПТОВ УЖИНА и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В PINTEREST!

Благодаря объявлениям на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семьи в месяц через Edmonton Food Bank. Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

Пирог с хлопьями и голубое небо в прериях

Справочник современного пекаря по старомодным десертам

Подробнее

The Prairie Table

Ужины, обеды и встречи: рецепты, которые придутся по вкусу

Узнать больше

▢ 6 чашек яичной лапши. Приготовлено в Аль -Денте
▢ 1/4 стакана муки
▢ 1/4 стакана масла
▢ 2 чашки целого молока
▢ 3 стакана остров. — разогрейте духовку до 350 ° F.
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и положите в смазанную маслом форму для запекания среднего размера.
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и положите в смазанную маслом форму для запекания среднего размера.
Поместите масло в кастрюлю и нагрейте его, пока оно не растает, затем добавьте муку.
Добавьте очень, ОЧЕНЬ небольшое количество молока. Как раз достаточно, чтобы смешать его. Продолжайте добавлять понемногу молоко за раз, постоянно помешивая, пока не добавите все и смесь не станет однородной.
Добавьте 2 чашки тертого сыра, помешивая, чтобы он полностью расплавился.
Когда сыр расплавится и соус загустеет, вылейте лапшу в кастрюлю. Сверху выложите оставшуюся чашку сыра чеддер.
Запекайте в духовке под крышкой 20-25 минут, затем снимите крышку и дайте сыру расплавиться и подрумяниться еще 10-15 минут. Подавайте и наслаждайтесь!

Калории: 510 ккал, Углеводы: 35 г, Белки: 22 г, Жиры: 30 г, Насыщенные жиры: 18 г, Холестерин: 119 мг, Натрий: 461 мг, Калий: 255 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 5 г, Витамин А: 960 МЕ, кальций: 515 мг, железо: 1,4 мг

Все калории и информация основаны на стороннем калькуляторе и являются приблизительными. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и многого другого.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Поделитесь этим рецептом

Получайте рецепты себе на почту!

Введите адрес электронной почты ниже, чтобы получать наши рецепты на ваш почтовый ящик при публикации нового!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Электронная почта

Карлинн Джонстон

Я занятая мама двоих детей, жена и автор кулинарной книги, которая любит быстро готовить свежие блюда для своей маленькой семьи в канадских прериях. Karlynn Facts: У меня аллергия на брокколи. Я никогда не встречал коктейль, который бы мне не понравился. Я скорее сожгу свой дом, чем уберу его. Больше всего мне нравится помогать ВАМ готовить ужин, потому что нет ничего важнее, чем общение с нашими близкими за обеденным столом!

Узнайте больше обо мне

Индекс сайта Сыр Яичная лапша Макароны

Взаимодействие с читателями

Сырная лапша с чесночным маслом — быстро и просто!

Главная Рецепты Гарниры Лапша с сыром и чесноком и маслом

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Лапша с сыром и чесноком и маслом — это простой рецепт гарнира на любой вечер недели! Они готовятся менее чем за 20 минут и составляют идеальную пару к вашему основному блюду. Вы никогда не сможете превзойти сочетание чеснока, сыра и макарон! Вскоре они станут одним из основных продуктов в вашем меню в любой вечер недели.

Некоторые из наших любимых способов подачи лапши с чесночным маслом — это кисло-сладкие фрикадельки или куриные грудки, фаршированные сыром и ветчиной.

PIN ЭТО ЗДЕСЬ!

ЛУЧШАЯ лапша с чесночным маслом!

Этот небольшой гарнир из лапши с чесночным маслом родился из-за отсутствия планирования, необходимости и страстного желания. Вы знаете эти маленькие упаковки лапши от Lipton? Не буду врать, у меня всегда есть один из них в моей кладовой. Я редко использую их, но иногда мне нужен быстрый и легкий гарнир в спешке, который требует мало умственных способностей, если вообще требует умственных способностей.

Итак, однажды ночью мне ужасно захотелось лапши, и я пошел за пакетом. Я копал, копал, копал, а его нет. Я собирался заплакать. На самом деле это не было чем-то большим, и мы бы выжили и без этого, но как только мне что-то приходит в голову, я хочу этого. В настоящее время. Это был один из тех случаев.

Потом я подумал, что лапшу с чесночным маслом действительно не так уж сложно приготовить с нуля, не так ли? Я сказал «Нет», а потом подумал, что сделать его, вероятно, было бы намного лучше, если бы было намного меньше консервантов и странных вещей. Я имею в виду, что это за порошок там?

Уверена, что эта домашняя лапша с чесночным маслом лучше, и мне никогда не придется возвращаться к этим маленьким пакетикам лапши! Разве это не забавно, когда ты делаешь что-то подобное в панике, и в конце концов все равно получается намного лучше?

Думаю, моей племяннице это понравится. Ей бы хватило тарелки лапши с маслом каждый вечер и кусочка чесночного хлеба. Чем больше углеводов, тем лучше! Не спрашивайте меня, почему у нее второй размер. Я могу немного завидовать этому, так как я почти уверен, что вообще пропустил этот размер!

Лапша с чесночным маслом Часто задаваемые вопросы!

Надеюсь, эти советы помогут вам приготовить лапшу с чесночным маслом!

Если у вас есть дополнительные вопросы, пожалуйста, оставьте мне комментарий, и я отвечу вам!

Какие ингредиенты нужны для приготовления лапши с чесночным маслом?

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить лапшу с чесночным маслом, и, вероятно, большинство из них у вас есть под рукой! Кроме того, подготовка ингредиентов занимает всего около 5 минут. Вот что вам нужно:

макароны из ракушек
тертый сыр моцарелла
топленое масло
тертый сыр пармезан
рубленая свежая петрушка
соль
чесночный порошок
черный перец

Как приготовить лапшу с чесночным маслом

Чтобы приготовить эту лапшу с чесночным маслом, нужно всего два простых шага! Все, что вам нужно, это около десяти минут, чтобы собрать все это вместе.

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны и верните их обратно в кастрюлю.
Добавьте все остальные ингредиенты в кастрюлю с приготовленными макаронами и перемешайте, пока сыр не расплавится. Вот и все!

Что можно добавить в простую лапшу?

Самое замечательное в лапше то, что ее можно украсить разными способами!

Чтобы добавить еще больше аромата, сварите макароны в курином бульоне или овощном бульоне вместо воды.
Поменяй сыр! Вместо моцареллы попробуйте грюйер, азиаго, проволоне или фонтина. Все они отличные плавящиеся сыры и идеально подходят к пасте!
Попробуйте разные травы, чтобы разнообразить вкус. Свежий базилик, тимьян, розмарин или зеленый лук отлично сочетаются с лапшой.

Что можно добавить в лапшу с чесночным маслом?

Эта лапша с чесночным маслом великолепна сама по себе, но в нее так легко добавить другие ингредиенты, чтобы добавить больше овощей или добавить белок, чтобы сделать их основным блюдом! Вот несколько идей:

Вареная курица
Нарезанный стейк
Креветки на гриле
Жареные грибы
Приготовленный шпинат
Измельченные соцветия брокколи
Жареная цветная капуста

Какие основные блюда можно подавать с лапшой с чесночным маслом?

Запеченные фрикадельки
Мясные рулетики с чеддером
Свиные отбивные в панировке с пармезаном
Свиные отбивные в панировке
Запеченная курица барбекю
Мясной рулет с вертушками

Больше простых рецептов гарнира!

Мультиварка Mac & Cheese
Греческий салат с макаронами
Кукурузные макароны со сливками и сырная запеканка
Макароны с сыром в горшке
Пармезан Орзо

Если вы ищете быстрый и легкий гарнир для насыщенного вечера, это то, что вам нужно! Лапша с чесноком и легким масляным соусом и сыром! Что в этом не нравится?

ПОСМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЛАПШИ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ НИЖЕ:

Если вам нравится смотреть эти видео, не забудьте подписаться на мой канал YouTube, чтобы получать уведомления каждый раз, когда я публикую новое видео!

Попробовать и полюбить? Оцените пожалуйста!!! ?Серьезно, хотя пятизвездочный рейтинг ниже сделает мой день! Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я мог увидеть вашу вкусную лапшу с чесночным маслом !!

Ты сделал это? Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я могла увидеть ваше вкусное угощение!

порции

▢ 2 1/4 гр. макароны в ракушках
▢ 2/3 гр. Изметочный сыр моцарелла
▢ 2 столовые столовые масла. перец

Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке; осушать.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте, пока сыр не расплавится.

Добавьте 1-2 столовые ложки молока, чтобы разбавить сырный соус, если хотите!

Калорийность: 674 ккал (34%), Углеводы: 100 г (33%), Белки: 27 г (54%), Жиры: 17 г (26%), Насыщенные жиры: 9 г (56%), Холестерин: 48 мг (16%), Натрий: 489 мг (21%), калий: 326 мг (9%), клетчатка: 4 г (17%), сахар: 3 г (3%), витамин А: 465 МЕ (9%), кальций: 255 мг (26%), железо : 1,9 мг (11%)

Мы не диетологи и рекомендуем вам обратиться к диетологу для получения точной информации о питании. Информация в пищевом ящике рассчитана с помощью программы, и здесь есть право на ошибку.

Макароны с сыром пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда

Макароны с сыром — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Сырная яичная лапша — Сорока на кухне

ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ к своим доскам РЕЦЕПТОВ УЖИНА и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В PINTEREST!

Научитесь готовить, как кухонная сорока

Пирог с хлопьями и голубое небо в прериях

The Prairie Table

Сделал этот рецепт?

Поделитесь этим рецептом

Карлинн Джонстон

Взаимодействие с читателями

Сырная лапша с чесночным маслом — быстро и просто!

ЛУЧШАЯ лапша с чесночным маслом!

Лапша с чесночным маслом Часто задаваемые вопросы!

Какие ингредиенты нужны для приготовления лапши с чесночным маслом?

Как приготовить лапшу с чесночным маслом

Что можно добавить в простую лапшу?

Что можно добавить в лапшу с чесночным маслом?

Какие основные блюда можно подавать с лапшой с чесночным маслом?

Больше простых рецептов гарнира!

ПОСМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЛАПШИ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ НИЖЕ:

Добавить комментарий Отменить ответ