Чем кормить ребенка на полдник: 3 вкусных рецепта
Eще со времен детсада мы помним, что полдником назывался прием пищи сразу после тихого часа, когда малышам обычно предлагали печенье и стакан молока. По объему полдник составляет примерно шестую часть всего дневного рациона и помогает крохе хорошенько проснуться, взбодриться и продержаться до ужина. Но кроме «энергетической» миссии у полдника есть и «тайная» цель.
Этот прием пищи, по мнению диетологов, помогает разграничить по времени прием несочетающихся продуктов. Поэтому фрукты и выпечку подают на полдник, а котлеты и суп на обед — желудок малыша пока не готов переработать эти продукты сразу и одновременно.
Источник: pixabay.com
Если полдника не будет
Детский организм еще только набирается сил, все его жизненно важные органы и системы находятся в процессе постоянного роста, именно поэтому так важно следить за правильным питанием малыша. Долгие перерывы между приемами пищи впоследствии могут привести к появлению гастрита или иных проблем с ЖКТ.
Критичным периодом считаются четыре часа — если ребенок не ел в течение этого времени, значит точно пора перекусить. Особенно важно соблюдать режим детям до шести лет, когда развитие идет наиболее интенсивно. И дневной сон, и полдник сразу после тихого часа, и прогулка после заряжающего бодростью перекуса, прекрасно влияют на развитие и здоровье малышей.
Источник: pixabay.com
Что предложить малышу на полдник?
1. До двух лет
Составляя меню на полдник, следует отталкиваться от возраста крохи и его индивидуальных предпочтений, но при этом желательно все-таки придерживаться и рекомендаций диетологов. Они утверждают, что прием пищи после дневного сна у детей до двух лет не должен быть очень разнообразным. Наиболее полезными продуктами на полдник будут фруктовые пюре, детский кефирчик, питьевой йогурт без добавок, детский творожок.
Если малыш устал от таких «деликатесов» и капризно морщит нос, предложите ему немного морковного или яблочного сока.
Кстати, диетологи категорически против «тяжелого» полдника, например, каши. Ребенок только проснулся и еще не успел проголодаться.
Источник: ShutterStock/Fotodom.ru
Возьми:
- 1 яблоко
- 1 грушу
Приготовление: Фрукты хорошенько промой, обдай кипятком, очисти от кожуры, нарезав небольшими дольками, отправь в кастрюлю и вари в течение 10 минут. Готовые кусочки перетри при помощи блендера или через сито в пюре, дай остыть до комнатной температуры и подай ребенку на полдник.
2. После двух лет
В этом возрасте можно и даже нужно расширять меню для полдника! Попробуйте дать ребенку чай с молоком и творог, который содержит массу витаминов и полезных микроэлементов.
Правда, обычно дети не слишком-то любят творог, особенно, если предлагать его без затей. В таких случаях диетологи советуют мамам приготовить из творога запеканку с изюмом или сырники, которые с удовольствием едят почти все дети.
Блюдо можно подать со сметаной или с джемом. Сладости в небольшом количестве пойдут малышу старше двух лет только на пользу.
Отличное блюдо, которое помогает утолить голод и получить необходимые витамины, — печеное яблоко, фаршированное творогом и изюмом. Простое печенье с кефиром тоже подходящий полдничный вариант.
Экспресс-меню для полдникаИсточник: ShutterStock/Fotodom.ru
Возьмите:
- 1/2 л молока
- 3 яйца
- 1 ст. л. сахара
- 250 г муки
- 400 г творога
- 50 г изюма
- соль, масло, сметану по вкусу
Приготовление: При помощи блендера смешай молоко, яйца, сахар, соль, муку. На разогретой сковороде на масле пожарь блинчики. Творог разотри с изюмом. Начини блинчики и подавай со сметаной.
3. До шести лет
Дошколята прыгают, бегают, шалят и задают свои бесконечные вопросы.
Конечно, для такого активного образа жизни и меню должно быть оптимальным — в этом возрасте детям уже можно предлагать более насыщенные полдники.
Кроме творожной запеканки отлично подойдет фруктовый или яблочный пирог, можно приготовить фруктовый салат или небольшую порцию оладий со сметаной.
Что же касается выпечки, то сейчас именно то самое время, когда простые булочки или баранки очень даже пригодятся, особенно в сочетании со сладким чаем или стаканом кефира.
Экспресс-меню для полдникаИсточник: pixabay.com
Возьмите:
- яблоко
- грушу
- банан
- горсть изюма
- 2–3 печенья
- баночку детского йогурта
Приготовление: Изюм промой, залей кипятком и дай настояться несколько минут. В это время все фрукты очисти, мелко нарежь. Добавь изюм и заправь йогуртом. Тщательно перемешав салат, покроши сверху печенье и снова все перемешай.
Не пропустите
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
полдник для ребенка 1.5 лет рецепты — 14 рекомендаций на Babyblog.ru
После года дети должны ежедневно получать:
30-50 г белка
35-60 г жира
130-200 г углеводов
Меню ребенка в 1 год значительно разнообразилось. Теперь это не только молоко и различные смеси, но и другие продукты.
Рассмотрим поподробнее меню ребенка в 1 год.
Завтраки.
К завтраку малышу можно предложить кашу и половинку яичного желтка. Фруктовое пюре или фрукты, их можно добавлять в кашку.
Какие каши можно годовалому ребенку?
Это могут быть безглютеновые каши (кукурузная, гречневая, рисовая), а так же и глютенсодержащие каши (пшеничная, овсяная, манная).
Объем каши должен составлять примерно — 150-200 мл. В кашу добавляйте сливочное масло 5г.
Напитки.
Чай, настой из фруктов, сок.
Еще один вариант завтрака.
Омлет, приготовленный на пару. К омлету кусочек хлеба, намазанный сливочным маслом или сыром. Малыш от года до полутора лет может получать до 15-20 г масла в день. Для ребенка этого возраста хлеб лучше выбирать белого сорта, он легче переваривается (до 40г в день)
Напитки.
Кисель или компот.
Обеды.
Можно начать обед с овощного салата. Например огурцов или помидор, или моркови, перетертых на терке и заправленных растительным маслом (5-7г) или сметаной (5-10г).
Супы.
Молочный с вермишелью. Помните: макаронные изделия часто давать малышу не рекомендуется, примерно раз в неделю и в небольшом количестве (30-35г).
Овощной (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре).
На второе.
Овощное пюре. К годику, уже можно добавлять такие овощи, как свекла, репа, зеленый горошек, редис, фасоль.
Мясное блюдо. Помните, что мясо вариться отдельно. Мясное пюре, тефтели или суфле. Не злоупотребляйте картофелем, в нем большое содержание крахмала.
Раза два в неделю, вместо мяса малышу можно давать речную или морскую рыбу. Обязательно не жирных сортов.
Напитки.
Компот или кисель, можно фруктовый чай или сок.
Полдники.
На полдник можно приготовить, из привычных для него творога и кефира, суфле, творожники со сметаной, ближе 1,5 годам можно давать блинчики с творогом, в том случае, если у ребенка достаточно прорезалось зубов. Конечно не часто, раз в неделю. Кроме этого, дайте фруктовое пюре, можно нежирные сорта печенья, не каждый день.
Напитки.
Сок, можно так же фруктовый чай.
Ужины.
На ужин можно предложить овоще-крупяное или овоще-мясное блюдо. Например: суфле из кабачков с мясным пюре, каша овсяная с тыквой, тушенная свёкла с яблоками, овощное рагу с мясным пюре. Плюс фруктовое пюре или сок. В сутки ребенку предлагают не более 100г фруктового пюре и не более 100мл сока.
Перед сном.
Если вы продолжаете кормить малыша грудью, то в этом случае, грудное молоко.
Либо кисломолочный напиток (детский кефирчик).
В этом возрасте, в рацион малыша не должны входить: торты, пирожные, шоколадные конфеты, как бы вам не хотелось побаловать своего малютку. Это не значит, что вы его можете побаловать свое чадо, выбирайте из сладостей: пастилу, джемы, мармелад, варенье (если они будут на фруктозе).
+ Рецепты
http://detskierecepty.ru/
http://www.babyeda.ru/
http://gotovim-detyam.ru/
Полдник для детей | BBC Good Food
Поиск новых увлекательных занятий для детей, пока они дома из школы, может быть сложной задачей, поэтому мы вернулись к классике с традиционным послеобеденным чаем. Дети будут любить делать эти сладкие и соленые угощения почти так же сильно, как и есть их.
Попробуйте эти простые детские бутерброды, булочки, пирожные и напитки, чтобы превратить послеобеденный чай в особое семейное событие. Не хватает муки? Посмотрите наши детские рецепты выпечки без муки, чтобы найти интересные альтернативы.
Детские бутерброды
Эти яркие и веселые открытые бутерброды наполнены вкусами, подходящими для детей, такими как ветчина, огурец и сливочный сыр. Наш клубный сэндвич с яйцом и кресс-салатом — еще один фаворит всей семьи, а в качестве изысканного блюда вы можете приготовить клубники с лимонным крабом и огурцом. Наш путеводитель по начинкам для сэндвичей для детей еще больше вдохновил вас, или просмотрите наши традиционные сэндвичи послеобеденного чая, чтобы найти свои любимые.
Легкие лепешки
Послеобеденный чай не был бы полным без спора о том, что на первом месте — джем или сливки. Любите ли вы фруктово-сладкие или пикантные (или и то, и другое), у нас есть множество вкусных рецептов булочек — для детей мы рекомендуем наши легкие пышные булочки в качестве простого способа следовать им. Вы также можете посмотреть наше видео о том, как приготовить булочки, если хотите приготовить идеальную партию.
Джемы
Сделайте свой послеобеденный чай особенным, приготовив порцию домашнего джема, чтобы украсить булочки и кексы.
Держите его традиционным с нашим сладким и сезонным джемом из черной смородины, яблока или клубники. Или попробуйте что-нибудь новенькое, например, варенье из крыжовника и цветков бузины, в котором используются свежие ягоды крыжовника и ликер из цветов бузины.
Детские пирожные
Взбейте классический бисквит Victoria или испеките маленькие пирожные с бабочками — послеобеденный чай — отличный повод собрать детей на кухне. Этот яркий чайный торт с малиной и фисташками будет особенно привлекательно смотреться на столе или подойдет для традиционного лимонного торта. В настроении для вечеринки? Сделайте это печенье с овсянкой, чтобы немного повеселиться, или партию простых булочек со льдом для самых маленьких. Откройте для себя больше идей с нашей коллекцией рецептов выпечки для детей.
Чай со льдом
Подайте освежающий персиковый чай со льдом для детей, пока взрослые наслаждаются чашечкой чая. Холодный чай с мятой и манго — еще одно выигрышное сочетание. По случаю попробуйте наши вкусные безалкогольные коктейли для детей.
Вы можете украсить бокалы зонтиками, флажками или ломтиками фруктов — все, что вам нужно.
Печенье
Украсьте свой стол послеобеденным чаем красивым изысканным печеньем. Наше мятное карамельное печенье простое и сладкое. Разложите их по столу, чтобы добавить дополнительный съедобный шарм. Или почему бы не попробовать наше печенье с арахисовым маслом? Они содержат только три ингредиента, стандартные для большинства кухонных шкафов, поэтому они не только без проблем, но и без глютена. Или сделайте классическое бурбонское печенье более захватывающим, используя розовый пищевой краситель. Детям понравится помогать наносить глазурь между печеньем.
Что обязательно нужно для послеобеденного чая? Оставьте комментарий ниже…
Узнайте больше забавных идей для всей семьи:
Занятия для детей в помещении
10 самых простых кондитерских изделий для детей
Лучшие рецепты сказочных тортов
5 простых садовых поделок для детей
Фрукты и овощи для детей вырастить
Или найти больше идей для послеобеденного чая:
Как устроить послеобеденное чаепитие
Бюджетные идеи послеобеденного чая
10 рецептов булочек, которые вам понравятся
Наши лучшие рецепты кексов
Послеобеденный чай с детьми в Чикаго и западных пригородах
Послеобеденный чай — это веселый способ сделать любой день особенным для ваших детей! Мои дети любят наряжаться для особых свиданий с мамой и папой.
Что может быть лучше, чем провести дождливый день, потягивая чашку теплого чая и съедая маленькие десерты или бутерброды со своими малышами? Чайные заведения, подходящие для детей, по всему Чикаголенду дают семьям уникальную возможность отпраздновать дни рождения, День матери или просто особую дату. Многие из этих очаровательных местных заведений проводят чаепития специально для детей с атмосферой еды и вкусами чая, предназначенными для детей. Притормозите в этих местных чайных заведениях и поделитесь приятными моментами со своими малышами!
All Chocolate Kitchen
33 South Third Street
Женева, Иллинойс 60134
(630) 232-2280
Послеобеденный чай подается с четверга по воскресенье с 14:00 до 16:00 для всех возрастов. Послеобеденный чай только по предварительному заказу, средняя цена 30–40 долларов на человека.
American Girl Place
Water Tower Place
835 North Michigan Avenue
Чикаго, Иллинойс 60611
(877) 247-5223
Кафе American Girl открыто и требует предварительной записи на чаепитие.
Принесите свою куклу American Girl и выпейте вместе необычный чай. Послеобеденный чай начинается от 40 долларов на человека.
Ресторан Balmoral
40W099 IL-64
Campton Hills, IL 60175
(331) 901-5224
Шотландское чаепитие начинается в 14:00 по понедельникам, вторникам и средам.
Чайный салон Calla Lily
83 S. LaSalle St.
Aurora, IL 60505
(630) 892-8100
Чайный салон Calla Lily открыт с понедельника по субботу с 11:00 до 15:00. Послеобеденный, высокий чай и чай принцессы требуют бронирования за 24 часа. Послеобеденный чай стоит 24,95 доллара США за взрослого; а чай принцессы стоит 16,9 долларов.5/ребенок до 10 лет.
The Drake Hotel
140 East Walton Place
Чикаго, Иллинойс 60611
(312) 787-2200
Отель Drake в Чикаго открыт для послеобеденного чая в определенные дни. Проверьте их веб-сайт, поскольку они добавляют новые даты в течение года. Цены в среднем 62 доллара за взрослого и 29 долларов за ребенка.
Drury Lane
100 Drury Lane
Oakbrook Terrace, IL 60181
(630) 530-0111
Чай предлагается каждую субботу в 13:00 в ресторане Lucille в театре Drury Lane. Стоимость послеобеденного чая составляет 45 долларов США с человека.
Полдник с Джерри
144 Old McHenry Road
Long Grove, IL 60047
(847) 948-1724
Чай подается ежедневно с 12:00 до 16:00. Чайный сервиз Prince & Princess с головными уборами для девочек. Цены начинаются от 50 долларов за взрослого, 30 долларов за ребенка.
The Langham Hotel
330 North Wabash Avenue
Чикаго, Иллинойс 60611
(312) 923-7710
В отеле Langham есть несколько дат чаепития на выбор. Послеобеденный чай подается по субботам и воскресеньям с 12:00 до 16:00 в некоторые выходные.
LondonHouse Чикаго
85 E Wacker Drive
Чикаго, Иллинойс 60601
(312) 357-1200
Их послеобеденный чай требует бронирования.
The Palmer House
17 East Monroe Street
Чикаго, Иллинойс 60611
(312) 917-3404
The Palmer House предлагает послеобеденный чай в ресторане Lockwood только по предварительному заказу. Цена за гостя 40 долларов.
Отель «Пенинсула»
108 East Superior Street
Чикаго, Иллинойс 60611
(312) 337-2888
Послеобеденный чай подается в лобби-ресторане с 14:00 до 18:00. Столик нужно заказывать заранее.
Чайный домик Pinecone Cottage
1029 Burlington Avenue
Downers Grove, IL 60515
(630) 963-9130
Послеобеденное чаепитие и меню кейтеринга меняются ежемесячно и включают сезонные ингредиенты, многие из которых выращены в коттедже Original Pinecone Cottage. . Подается со среды по воскресенье с 12:00 до 16:00. Послеобеденный чай стоит 25–38 долларов за взрослого и 18 долларов за ребенка.
Russian Tea Time
77 East Adams Street
Чикаго, Иллинойс 60611
(312) 360-0000
Послеобеденный чай подается со вторника по воскресенье с 14:30 до 16:30, цены начинаются от 34,95 долларов за гостя.
Кафе Serenitea
1046 Pleasant Avenue
Oak Park, IL 60302
(708) 660-9670
Открыто с 10:30 до 16:30, с четверга по воскресенье. 30 долларов США за гостя или 35 долларов США за гостя для веганских и безглютеновых блюд. У них также есть послеобеденный чай на вынос и обслуживание чаепитий.
Suzette’s Crêperie
211 West Front Street
Wheaton, IL 60187
(630) 462-0898
Войдите в столовую Suzette’s French Country и насладитесь чаем из трех блюд вместе с ребенком. Белая скатерть, изысканный фарфор, кубки для воды и столовое серебро Christofle создают настроение для чая. 34,50 доллара США за взрослого, 15,50 доллара США за ребенка в возрасте до 9 лет. У них также есть вариант еды на вынос Tea-to-Go.