Какие потребности связаны с человеческим организмом: Потребности человека. Виды потребностей: биологические, социальные, идеальные

Что такое потребности человека? На какие виды они делятся и какие бывают?

11 августа 2022

11.08

5 минут

5 мин.

32376

47

1

Обновлено: 11 августа 2022

Обновлено 11.08

Человек, развиваясь, как личность, ориентируется на свои желания и потребности. Психологи, социологи и другие ученые сходятся во мнении, что потребности присущи только человеку, они являются основной «движущей силой», направляют взрослого человека, координируют его действия и дают энергию для свершений.

В этой статье мы расскажем о том, что такое человеческие потребности и на какие виды они подразделяются.

Содержание статьи

1. Что такое потребности человека
2. Какие бывают потребности
3. Особенности классификации по Маслоу
4. Что о потребностях говорит психология
5. Частые вопросы
6. Заключение эксперта

Что такое потребности человека

Потребность, по сути, это нужда человека в чем-либо — в ресурсах, действиях, обстоятельствах или иных факторах.

По мере взросления наши желания и необходимости видоизменяются, замещаются одни другими, переформулируются или вовсе исчезают.

Базовые потребности, такие как еда, сон, вода, безопасность, заставляют нас работать, искать средства для пропитания, крышу над головой и т.д. Более высокие группы жизненных нужд (в пример, можно привести необходимость в самосовершенствовании и развитии) заставляют нас искать способы самоактуализации.

Потребность взрослого человека — это материальные и нематериальные ресурсы, действия и иные факторы, наличие и выполнение которых несет чувство удовлетворенности или счастья.

Если необходимость в чем-либо не удовлетворяется, то человек испытывает дискомфорт, агрессию, тоску, злость, гнев, грусть и другие негативные эмоции.

При этом удовлетворение потребности (как в сам момент удовлетворения желания, так и после него) несет только положительные эмоции.

Испытывая нужду в чем-либо, человек направляет все силы на предмет желания, он фиксирует свое внимание на предмете, действии или обстоятельстве.

Важно! Существует несколько видов иерархий потребностей. Самая известная из них — пирамида Маслоу, она представляет собой перевернутую пирамиду нужд личности — от базовых до возвышенных.

Какие бывают потребности

Специалисты делят все нужды человека на три главные группы потребностей. Для каждой группы характерны свои критерии. Рассмотрим подробнее.

Группа потребностей	Виды потребностей
Биологические	В этой группе выделяют все низменные нужды для того, чтобы обеспечить собственную безопасность, продолжение рода и его выживание. Сюда входит еда, вода, сон, комфортные условия жизни, секс.
Социальные	Основные виды социальных нужд зависят от чувства собственной значимости — это самоидентификация, самоутверждение, альтруизм и т.д.
Духовные	Бывают связаны как с духовными ценностями, так и с моральными качествами. Каждому человеку приятно приобщаться к культурным традициям, созерцать предметы искусства, слушать музыку. Но, помимо этого, для гармонично развитой личности нам не хватает широкого кругозора, знаний, новых увлечений и т.д.

Особенности классификации по Маслоу

Согласно теории Маслоу, в основе человеческих нужд лежат биологические потребности, уровнем выше расположились социальные и на самом верху пирамиды — духовные.

При этом человек может начать удовлетворять потребности следующего уровня только после того, как он «закроет» все базовые потребности предыдущего уровня.

При этом:

• индивид получает больше удовлетворения от реализации высших (духовных) потребностей
• чем выше человек находится на пирамиде Маслоу, тем лучше его качество жизни, он не испытывает серьезных проблем со здоровьем, у него не нарушен сон и режим бодрствования
• необходимость самореализации впервые проявляются в подростковом возрасте
• высшую необходимость легче «перенести на потом», чтобы «закрыть» насущные проблемы

Важно! Пирамида Маслоу чаще всего используется маркетологами и рекламщиками для того, чтобы влиять на наш с вами выбор и управлять сознанием. В некоторых источниках можно встретить от 7 до 10 ярусов этой пирамиды.

Что о потребностях говорит психология

Когда личность начинает удовлетворять свою потребность, он целенаправленно тратит свои ресурсы, ищет средства, предпринимает какие-либо действия.

То есть с точки зрения психологии, процесс удовлетворения нужды характеризуется тем, что его действия направлены на совершение определенной цели.

Нужды индивида имеют следующие особенности:

• все потребности делятся на осознанные или нет
• чем острее была неудовлетворенная потребность, тем сильнее будет разочарование, дискомфорт и негативные проявления
• когда индивид понимает, что он хочет на самом деле, у него рождается мотив для реализации нужды
• как только человек рождается, у него возникают желания. Поток потребностей безграничен, он заканчивается только после того, как он покидает этот мир
• в жизни каждого хоть раз была ситуация, когда в один момент возникали сразу две потребности. Расставляя приоритет, индивид «закрывает» сначала одну, а затем другую.

Запишитесь на онлайн-консультацию, если вы не можете сделать выбор между двумя потребностями и страдаете от этого.

Наши психологи проведут беседу по телефону, помогут вам разобраться с внутренним конфликтом и определиться с осознанными необходимостями.

Частые вопросы

Что такое потребность индивида?

+

Потребностью называется осознанная или неосознанная нужда в чем-либо — в действиях, в предмете, в ресурсах. Понятие необходимости можно также выразить в «требовании» организма. Если нужду не удовлетворить, у человека будет психологический или физический дискомфорт.

Какие виды потребностей есть?

+

Список будет большой, но если говорить кратко, то нужды делят на основные и второстепенные, высшие и низшие, осознанные или неосознанные, врожденные или приобретенные. Основное деление приходится на биологические, социальные и духовные.

Что можно назвать основной необходимостью?

+

Необходимость можно считать основной, если ее неудовлетворение приводит к болезни человека, если индивид все время хочет ее удовлетворить и отложить «на потом» это нельзя. Например, это нужда во вкусной еде или наличии «крыши над головой».

Почему по Маслоу нельзя пропускать ступени?

+

Потому что индивид не в состоянии испытывать необходимость в самореализации, если ему нечего есть, негде жить и за ним гонится стая «голодных волков». Только удовлетворив базовый уровень, он может испытывать иные нужды с других уровней.

Заключение эксперта

В качестве заключения можно сказать, что потребности — это наш с вами двигатель. Только понимая свои истинные желания, необходимости и нужды, мы можем поставить себе четкие и понятные цели, разработать структурированный план по их достижению, оценить пройденный путь и скорректировать свои действия.

Публикуем только проверенную информацию

Автор статьи

Монахова Альбина Петровна клинический психолог

Стаж 17 лет

Консультаций 1439

Статей 286

Специалист в области клинической психологии. Помощь в поиске инструментов для самореализации, проработка убеждений, страхов и тревог. Работа с самоотношением, внутренними границами, понимание взаимодействия с социумом через осознанные личностные изменения.

• 2007 — 2008 год МУЗ Детская поликлиника №4 — педагог психолог
• 2008 — 2009 ООО Здоровая страна — клинический психолог
• 2009 — 2021 год Республиканский наркологический диспансер — психолог
• 2012 — 2013 год Профессиональная медицина — психолог
• 2013 — 2015 год ООО Возрождение — психолог
• 2019 по настоящее время ООО Теледоктор24 — психолог

Источники

1. … Эдит Ева Эгер Выбор. О свободе и внутренней силе человека — МИФ, 2017
2. . .. Татьяна Мужицкая Брать, давать и наслаждаться. Как оставаться в ресурсе, что бы с вами ни происходило — Эксмо, 2021
3. … Анциферова Л.И. Личность и деятельность / Проблема личности: Материалы симпозиума — Москва, 1970
4. … Ковалёв А.Г. Психология и личность. 3-е изд.М.: Просвещение, 1970

Поделиться:

Категория: Психология

Про здоровье Беременность и роды Про детей ЗОЖ Психология Неврология Гастроэнтерология Уход за собой Лекарства и БАД

Предыдущая статья

Синдром крампи

Следующая статья

Адекватность. В чем выражается такое …

Другие статьи по теме

Пружинин Марк Юльевич

26.03

Пневмония у детей

Про детей

Агишев Дамир Адгемович

08.08

Опухоль спинного мозга

Неврология

Монахова Альбина Петровна

10.06

Синдром гиперответственности

Психология

Потребности и интересы | СПАДИЛО

теория по обществознанию 🙆 человек и общество

Интерес – потребность или мотивационное состояние, побуждающее к действию.

Интерес – важнейший стимул к осуществлению различных видов деятельности. Интересы людей различны и могут определяться возрастом (детей с большой вероятностью будут интересовать игрушки, мужчин – машины), положением в той или ной социальной группе и обществе в целом, материальным достатком (наибольший интерес люди будут проявлять к тем вещам/навыкам, которые могут приобрести), уровнем образования и так далее. Интерес человека характеризует его личность, определяет направление его жизненного пути. Многие люди стараются выбрать будущую профессию или найти себе хобби, ориентируясь на свои интересы

Носителем интереса может быть не только отдельный человек, но и группа людей (к примеру, в кружках по интересам или фанклубах собираются люди, объединенные общим интересом к определенному делу или человеку) и все общество в целом (все чаще и громче звучат призывы к защите экологии, и общественный интерес направлен на эту проблему).

Интересы могут быть направлены на разные сферы жизни: социальную, духовную, политическую.

Важно понимать, что интерес и потребности взаимосвязаны. Интерес к чему-либо может вызвать потребность обладать предметом/знанием/навыком (интерес к литературе побуждает желание приобрести книгу). Потребность в чем либо, в свою очередь, может стать причиной интереса (к примеру, необходимость купить бытовую технику порождает интерес к ней, необходимость изучить характеристики разных моделей, чтобы сделать обоснованный выбор).

Объективный интерес – это лучший путь к удовлетворению потребности, а также наличие средств и возможностей для ее удовлетворения.

Осознанный интерес – представление субъекта о наилучшем способе удовлетворения потребности. Может отличаться от объективного интереса. Именно данный вид интереса – основная причина деятельности человека. Интерес к дорогому дому без конкретного знания о том, как его получить, так и останется интересом, и не превратится в реальную потребность. А интерес к все той же книге, знание, где и по какой цене ее можно купить (или в какой библиотеке взять) может стимулировать к конкретным действиям.

Следует отличать интерес от склонности – избирательной потребности человека в каком-либо виде деятельности, стремление развивать определенные виды навыков, связанные с данной деятельность. Склонность часто является предпосылкой для появления способностей к той или иной деятельности. Так, интерес к рисованию способствует развитию художественных способностей.

Потребность – это… – нужда человека в чем-то, необходимом для его существования.

– обязательное условие для существования или развития индивида.

Объективная потребность – физиологическая нужда в чем-либо, которая проявляется в ощущениях, которые, в свою очередь, стимулируют индивида к действию (жажда, голод).

Осознанная потребность – это представление человека о том, что необходимо ему для жизни и развития. Часто осознанные потребности не совпадают с объективными (осознанная потребность человека в приобретении нового телефона или элемента одежды не всегда объективна).

Человек – природно-социальное существо, в связи с этим его потребности можно разделить на две группы:

1. Потребности, обусловленные физиологией и психологией.
2. Потребности, созданные обществом и обусловленные нахождением в нем человека.

Классифицировать потребности можно по-разному. Теоретики Марксизма разработали закон возвышения потребностей: согласно этому закону, самыми низшими потребностями являются физиологические (связанные с человеческим организмом и материальным миром: потребности в еде, воде, воздухе, продолжении рода), среднее звено в иерархии занимают социальные (связаны с нахождением человека в обществе, необходимостью общения) и духовные (потребность в духовном развитии, совершенствовании, обретении новых знаний).

Закон возвышения потребностей	Духовные
	Социальные
	Физиологические

Более детально потребности проанализировал Абрахам Маслоу. Его пирамида потребностей включает пять элементов:

• Первичные потребности:

Физиологические (голод, жажда, воспроизводство рода). Удовлетворение этих потребностей обязательно хотя бы на минимальном уровне, пренебрежение этими потребностями может привести к разрушительным последствиям для организма и смерти индивида. Экзистенциальные (лат. exsistential – существование) (защита и безопасность, комфорт, гарантия занятости). Удовлетворение этих потребностей необходимо индивиду в долгосрочной перспективе, удовлетворяя их, человек получает ощущение защищенности, стабильности, уверенности в завтрашнем дне.

• Вторичные потребности:

Социальные (общение, привязанность, забота о ком-либо, совместная деятельность). Эта потребность связана с групповой принадлежностью индивида. Отрыв личности об общества порождает чувство одиночества, переживания об отверженности.

Престижные (самоуважение, власть, продвижение по карьерной лестнице, высоких оценках). Удовлетворение данной потребности предполагает наличие умений и знаний, уверенность, независимость, ощущение свободы. Неудовлетворение престижных потребностей влечет за собой чувство неполноценности, слабости, зависимости, понижения самооценки. Данный вид потребности присущ не всем индивидам.

Духовные (саморазвитие, самовыражение, реализация собственного потенциала). Данная потребность присуща не всем индивидам. Эта потребность удовлетворяется с помощью использования всех возможностей человека, достижением вершин его потенциала.

Пирамида потребностей А. Маслоу
Первичные потребности	Физиологические (голод, жажда, воспроизводство рода).
	Экзистенциальные (защита и безопасность, комфорт, гарантия занятости).
Вторичные потребности (приобретенные)	Социальные (общение, привязанность, забота о ком-либо, совместная деятельность).
	Престижные (самоуважение, власть, продвижение по карьерной лестнице, высоких оценках).
	Духовные (саморазвитие, самовыражение, реализация собственного потенциала).

Пирамида потребностей, созданная А.Маслоу.

Не все потребности стоит удовлетворять. Важно знать о разумном ограничении потребностей. Для того, чтобы успешно осуществлять ограничение, можно делить потребности на две группы:

1. Разумные потребности – те, которые помогают человеку развивать его человеческие качества (стремление к знаниям, красоте, желание творить добро).
2. Мнимые потребности – те, удовлетворение которых наносит вред обществу и природе, ведет к деградации или саморазрушению личности.

Дана Донецкая | Просмотров: 4.3k | Оценить:

1.4 Требования к жизни человека – Анатомия и физиология 2e

Цели обучения

К концу этого раздела вы сможете:

• Обсудить роль кислорода и питательных веществ в поддержании выживания человека
• Объясните, почему сильная жара и сильный холод угрожают выживанию человека
• Объясните, как давление газов и жидкостей влияет на выживание человека

Люди приспосабливаются к жизни на Земле по крайней мере последние 200 000 лет. Земля и ее атмосфера предоставили нам воздух для дыхания, воду для питья и пищу для еды, но это не единственные условия для выживания. Хотя вы можете редко думать об этом, вы также не можете жить за пределами определенного диапазона температур и давлений, которые обеспечивает поверхность нашей планеты и ее атмосфера. Следующие разделы исследуют эти четыре требования жизни.

Кислород

Атмосферный воздух состоит всего лишь на 20 процентов из кислорода, но этот кислород является ключевым компонентом химических реакций, поддерживающих жизнедеятельность организма, в том числе реакций, в результате которых образуется АТФ. Клетки головного мозга особенно чувствительны к недостатку кислорода из-за их потребности в высоком и стабильном производстве АТФ. Повреждение мозга вероятно в течение пяти минут без кислорода, а смерть вероятна в течение десяти минут.

Питательные вещества

Питательное вещество — это вещество в пищевых продуктах и ​​напитках, необходимое для выживания человека. Три основных класса питательных веществ — это вода, питательные вещества, дающие энергию и укрепляющие тело, и питательные микроэлементы (витамины и минералы).

Самым важным питательным веществом является вода. В зависимости от температуры окружающей среды и состояния нашего здоровья мы можем прожить без воды всего несколько дней. Функциональные химические вещества организма растворяются и транспортируются в воде, и химические реакции жизни происходят в воде. Более того, вода является самым большим компонентом клеток, крови и жидкости между клетками, а вода составляет около 70 процентов массы тела взрослого человека. Вода также помогает регулировать нашу внутреннюю температуру и смягчает, защищает и смазывает суставы и многие другие структуры тела.

Питательные вещества, дающие энергию, в основном представляют собой углеводы и липиды, тогда как белки в основном поставляют аминокислоты, которые являются строительными блоками самого тела. Вы поглощаете их с растительной и животной пищей и напитками, а пищеварительная система расщепляет их на молекулы, достаточно маленькие, чтобы их можно было усвоить. Затем продукты распада углеводов и липидов могут использоваться в метаболических процессах, превращающих их в АТФ. Несмотря на то, что после пропуска одного приема пищи вам может казаться, что вы голодаете, вы можете выжить, не потребляя питательные вещества, дающие энергию, по крайней мере, в течение нескольких недель.

Вода и питательные вещества, дающие энергию, также называются макроэлементами, поскольку организм нуждается в них в больших количествах. Напротив, микроэлементы – это витамины и минералы. Эти элементы и соединения участвуют во многих важных химических реакциях и процессах, таких как нервные импульсы, а некоторые, такие как кальций, также вносят вклад в структуру организма. Ваше тело может хранить некоторые микроэлементы в своих тканях и использовать эти запасы, если вы не будете потреблять их в своем рационе в течение нескольких дней или недель. Некоторые другие микронутриенты, такие как витамин С и большинство витаминов группы В, растворимы в воде и не могут накапливаться, поэтому вам нужно потреблять их каждый день или два.

Узкий диапазон температур

Вы, наверное, видели новости о спортсменах, умерших от теплового удара, или о туристах, умерших от переохлаждения. Такие смерти происходят потому, что химические реакции, от которых зависит тело, могут происходить только в узком диапазоне температуры тела, от чуть ниже до чуть выше 37 ° C (98,6 ° F). Когда температура тела поднимается значительно выше или падает значительно ниже нормы, некоторые белки (ферменты), облегчающие химические реакции, теряют свою нормальную структуру и способность функционировать, и химические реакции метаболизма не могут протекать.

При этом организм может эффективно реагировать на кратковременное воздействие тепла (рис. 1.8) или холода. Одной из реакций организма на тепло является, конечно же, потоотделение. Когда пот испаряется с кожи, он отводит часть тепловой энергии от тела, охлаждая его. Адекватное количество воды (из внеклеточной жидкости в организме) необходимо для производства пота, поэтому адекватное потребление жидкости необходимо, чтобы сбалансировать эту потерю во время реакции потоотделения. Неудивительно, что реакция пота гораздо менее эффективна во влажной среде, потому что воздух уже насыщен водой. Таким образом, пот на поверхности кожи не способен испаряться, а внутренняя температура тела может стать опасно высокой.

Рисунок 1,8 Экстремальная жара Люди в некоторой степени акклиматизируются к многократному воздействию высоких температур. (Фото: McKay Savage/flickr)

Организм также может эффективно реагировать на кратковременное воздействие холода. Одной из реакций на холод является озноб, представляющий собой случайное движение мышц, выделяющее тепло. Другим ответом является усиленное расщепление накопленной энергии для выработки тепла. Однако когда этот запас энергии истощается и температура тела начинает значительно падать, эритроциты теряют способность отдавать кислород, лишая мозг этого критического компонента производства АТФ. Недостаток кислорода может вызвать спутанность сознания, вялость и, в конечном итоге, потерю сознания и смерть. Тело реагирует на холод уменьшением притока крови к конечностям, рукам и ногам, чтобы предотвратить охлаждение крови в них и чтобы сердцевина тела могла оставаться теплой. Однако даже когда внутренняя температура тела остается стабильной, в тканях, подвергшихся сильному холоду, особенно на пальцах рук и ног, может развиться обморожение, когда приток крови к конечностям значительно снижен. Эта форма повреждения тканей может быть необратимой и привести к гангрене, требующей ампутации пораженной области.

Ежедневная связь

Контролируемая гипотермия

Как вы узнали, тело постоянно участвует в скоординированных физиологических процессах для поддержания стабильной температуры. Однако в некоторых случаях переопределение этой системы может быть полезным или даже спасающим жизнь. Гипотермия — это клинический термин для обозначения аномально низкой температуры тела (гипо- = «ниже» или «ниже»). Контролируемая гипотермия — это клинически индуцированная гипотермия, проводимая с целью снижения скорости метаболизма органа или всего тела человека.

Контролируемая гипотермия часто используется, например, во время операции на открытом сердце, поскольку она снижает метаболические потребности мозга, сердца и других органов, снижая риск их повреждения. При клиническом применении контролируемой гипотермии пациенту вводят лекарство для предотвращения озноба. Затем тело охлаждают до 25–32°C (79–89°F). Сердце останавливается, и внешний сердечно-легочный насос поддерживает кровообращение в теле пациента. Сердце дополнительно охлаждают и поддерживают при температуре ниже 15°C (60°F) на протяжении всей операции. Эта очень низкая температура помогает сердечной мышце переносить недостаток кровоснабжения во время операции.

Некоторые врачи отделений неотложной помощи используют управляемую гипотермию, чтобы уменьшить повреждение сердца у пациентов, перенесших остановку сердца. В отделении неотложной помощи врач вызывает кому и снижает температуру тела пациента примерно до 91 градуса. Это состояние, которое сохраняется в течение 24 часов, замедляет скорость метаболизма пациента. Поскольку органам пациента для функционирования требуется меньше крови, снижается нагрузка на сердце.

Узкий диапазон атмосферного давления

Давление – это сила, создаваемая веществом, находящимся в контакте с другим веществом. Атмосферное давление — это давление, создаваемое смесью газов (преимущественно азота и кислорода) в атмосфере Земли. Хотя вы можете этого не ощущать, атмосферное давление постоянно давит на ваше тело. Это давление удерживает газы внутри вашего тела, такие как газообразный азот в жидкостях организма, в растворенном состоянии. Если вас внезапно выбросит с космического корабля над земной атмосферой, вы перейдете из ситуации нормального давления в ситуацию очень низкого давления. Давление газообразного азота в вашей крови будет намного выше, чем давление азота в пространстве, окружающем ваше тело. В результате газообразный азот в вашей крови будет расширяться, образуя пузырьки, которые могут блокировать кровеносные сосуды и даже вызывать разрушение клеток.

Атмосферное давление не только удерживает газы крови в растворенном состоянии. Ваша способность дышать, то есть поглощать кислород и выделять углекислый газ, также зависит от точного атмосферного давления. Высотная болезнь возникает отчасти из-за того, что атмосфера на больших высотах оказывает меньшее давление, уменьшая обмен этими газами и вызывая одышку, спутанность сознания, головную боль, вялость и тошноту. Альпинисты берут с собой кислород, чтобы уменьшить воздействие как низкого уровня кислорода, так и низкого барометрического давления на больших высотах (рис. 1.9).).

Рисунок 1,9 Суровые условия Альпинисты на Эвересте должны приспособиться к экстремальному холоду, низкому уровню кислорода и низкому атмосферному давлению в среде, враждебной для жизни человека. (кредит: Мелани Ко/flickr)

Динамическое давление жидкостей организма также важно для выживания человека. Например, кровяное давление, то есть давление, оказываемое кровью при движении по кровеносным сосудам, должно быть достаточно высоким, чтобы кровь могла достигать всех тканей тела, и в то же время достаточно низким, чтобы нежные кровеносные сосуды могли выдерживать трение и силу. пульсирующего потока сжатой крови.

Требования к жизни человека – анатомия и физиология

Введение в человеческое тело

OpenStaxCollege

Цели обучения

К концу этого раздела вы сможете:

• Обсуждать роль кислорода и питательных веществ в поддержании выживания человека
• Объясните, почему сильная жара и сильный холод угрожают выживанию человека
• Объясните, как давление газов и жидкостей влияет на выживание человека

Люди адаптировались к жизни на Земле как минимум последние 200 000 лет. Земля и ее атмосфера предоставили нам воздух для дыхания, воду для питья и пищу для еды, но это не единственные условия для выживания. Хотя вы можете редко думать об этом, вы также не можете жить за пределами определенного диапазона температур и давлений, которые обеспечивает поверхность нашей планеты и ее атмосфера. Следующие разделы исследуют эти четыре требования жизни.

Атмосферный воздух состоит всего лишь на 20 процентов из кислорода, но этот кислород является ключевым компонентом химических реакций, поддерживающих жизнедеятельность организма, в том числе реакций, в результате которых образуется АТФ. Клетки головного мозга особенно чувствительны к недостатку кислорода из-за их потребности в высоком и стабильном производстве АТФ. Повреждение мозга вероятно в течение пяти минут без кислорода, а смерть вероятна в течение десяти минут.

Питательное вещество — это вещество в пищевых продуктах и ​​напитках, необходимое для выживания человека. Три основных класса питательных веществ — это вода, питательные вещества, дающие энергию и укрепляющие тело, и питательные микроэлементы (витамины и минералы).

Самым важным питательным веществом является вода. В зависимости от температуры окружающей среды и состояния нашего здоровья мы можем прожить без воды всего несколько дней. Функциональные химические вещества организма растворяются и транспортируются в воде, и химические реакции жизни происходят в воде. Более того, вода является самым большим компонентом клеток, крови и жидкости между клетками, а вода составляет около 70 процентов массы тела взрослого человека. Вода также помогает регулировать нашу внутреннюю температуру и смягчает, защищает и смазывает суставы и многие другие структуры тела.

Энергетические питательные вещества в основном представляют собой углеводы и липиды, тогда как белки в основном поставляют аминокислоты, которые являются строительными блоками самого тела. Вы поглощаете их с растительной и животной пищей и напитками, а пищеварительная система расщепляет их на молекулы, достаточно маленькие, чтобы их можно было усвоить. Затем продукты распада углеводов и липидов могут использоваться в метаболических процессах, превращающих их в АТФ. Несмотря на то, что после пропуска одного приема пищи вам может казаться, что вы голодаете, вы можете выжить, не потребляя питательные вещества, дающие энергию, по крайней мере, в течение нескольких недель.

Вода и питательные вещества, дающие энергию, также называются макроэлементами, поскольку организм нуждается в них в больших количествах. Напротив, микроэлементы – это витамины и минералы. Эти элементы и соединения участвуют во многих важных химических реакциях и процессах, таких как нервные импульсы, а некоторые, такие как кальций, также вносят вклад в структуру организма. Ваше тело может хранить некоторые микроэлементы в своих тканях и использовать эти запасы, если вы не будете потреблять их в своем рационе в течение нескольких дней или недель. Некоторые другие микронутриенты, такие как витамин С и большинство витаминов группы В, растворимы в воде и не могут накапливаться, поэтому вам нужно потреблять их каждый день или два.

Вы, наверное, видели новости о спортсменах, умерших от теплового удара, или о туристах, умерших от переохлаждения. Такие смерти происходят потому, что химические реакции, от которых зависит тело, могут происходить только в узком диапазоне температуры тела, от чуть ниже до чуть выше 37 ° C (98,6 ° F). Когда температура тела поднимается значительно выше или падает значительно ниже нормы, некоторые белки (ферменты), облегчающие химические реакции, теряют свою нормальную структуру и способность функционировать, и химические реакции метаболизма не могут протекать.

При этом организм может эффективно реагировать на кратковременное воздействие тепла ([ссылка]) или холода. Одной из реакций организма на тепло является, конечно же, потоотделение. Когда пот испаряется с кожи, он отводит часть тепловой энергии от тела, охлаждая его. Адекватное количество воды (из внеклеточной жидкости в организме) необходимо для производства пота, поэтому адекватное потребление жидкости необходимо, чтобы сбалансировать эту потерю во время реакции потоотделения. Неудивительно, что реакция пота гораздо менее эффективна во влажной среде, потому что воздух уже насыщен водой. Таким образом, пот на поверхности кожи не способен испаряться, а внутренняя температура тела может стать опасно высокой.

Экстремальная жара

Люди в некоторой степени адаптируются к постоянному воздействию высоких температур. (Фото: McKay Savage/flickr)

Организм также может эффективно реагировать на кратковременное воздействие холода. Одной из реакций на холод является озноб, представляющий собой случайное движение мышц, выделяющее тепло. Другим ответом является усиленное расщепление накопленной энергии для выработки тепла. Однако когда этот запас энергии истощается и температура тела начинает значительно падать, эритроциты теряют способность отдавать кислород, лишая мозг этого критического компонента производства АТФ. Недостаток кислорода может вызвать спутанность сознания, вялость и, в конечном итоге, потерю сознания и смерть. Тело реагирует на холод уменьшением притока крови к конечностям, рукам и ногам, чтобы предотвратить охлаждение крови в них и чтобы сердцевина тела могла оставаться теплой. Однако даже когда внутренняя температура тела остается стабильной, в тканях, подвергшихся сильному холоду, особенно на пальцах рук и ног, может развиться обморожение, когда приток крови к конечностям значительно снижен. Эта форма повреждения тканей может быть необратимой и привести к гангрене, требующей ампутации пораженной области.

Ежедневная связь

Контролируемая гипотермия
Как вы узнали, тело постоянно участвует в скоординированных физиологических процессах для поддержания стабильной температуры. Однако в некоторых случаях переопределение этой системы может быть полезным или даже спасающим жизнь. Гипотермия — это клинический термин для обозначения аномально низкой температуры тела (гипо- = «ниже» или «ниже»). Контролируемая гипотермия — это клинически индуцированная гипотермия, проводимая с целью снижения скорости метаболизма органа или всего тела человека.

Контролируемая гипотермия часто используется, например, во время операции на открытом сердце, поскольку она снижает метаболические потребности мозга, сердца и других органов, снижая риск их повреждения. При клиническом применении контролируемой гипотермии пациенту вводят лекарство для предотвращения озноба. Затем тело охлаждают до 25–32°C (79–89°F). Сердце останавливается, и внешний сердечно-легочный насос поддерживает кровообращение в теле пациента. Сердце дополнительно охлаждают и поддерживают при температуре ниже 15°C (60°F) на протяжении всей операции. Эта очень низкая температура помогает сердечной мышце переносить недостаток кровоснабжения во время операции.

Некоторые врачи отделений неотложной помощи используют управляемую гипотермию, чтобы уменьшить повреждение сердца у пациентов, перенесших остановку сердца. В отделении неотложной помощи врач вызывает кому и снижает температуру тела пациента примерно до 91 градуса. Это состояние, которое сохраняется в течение 24 часов, замедляет скорость метаболизма пациента. Поскольку органам пациента для функционирования требуется меньше крови, снижается нагрузка на сердце.

Давление – это сила, создаваемая веществом, находящимся в контакте с другим веществом. Атмосферное давление — это давление, создаваемое смесью газов (преимущественно азота и кислорода) в атмосфере Земли. Хотя вы можете этого не ощущать, атмосферное давление постоянно давит на ваше тело. Это давление удерживает газы внутри вашего тела, такие как газообразный азот в жидкостях организма, в растворенном состоянии. Если вас внезапно выбросит с космического корабля над земной атмосферой, вы перейдете из ситуации нормального давления в ситуацию очень низкого давления. Давление газообразного азота в вашей крови будет намного выше, чем давление азота в пространстве, окружающем ваше тело. В результате газообразный азот в вашей крови будет расширяться, образуя пузырьки, которые могут блокировать кровеносные сосуды и даже вызывать разрушение клеток.

Атмосферное давление не только удерживает газы крови в растворенном состоянии. Ваша способность дышать, то есть поглощать кислород и выделять углекислый газ, также зависит от точного атмосферного давления. Высотная болезнь возникает отчасти из-за того, что атмосфера на больших высотах оказывает меньшее давление, уменьшая обмен этими газами и вызывая одышку, спутанность сознания, головную боль, вялость и тошноту. Альпинисты несут с собой кислород, чтобы уменьшить воздействие как низкого уровня кислорода, так и низкого барометрического давления на больших высотах ([ссылка]).

Суровые условия

Альпинисты на Эвересте должны выдерживать экстремальный холод, низкий уровень кислорода и низкое атмосферное давление в среде, враждебной для жизни человека. (Фото: Мелани Ко/flickr)

Динамическое давление жидкостей организма также важно для выживания человека. Например, кровяное давление, то есть давление, оказываемое кровью при движении по кровеносным сосудам, должно быть достаточно высоким, чтобы кровь могла достигать всех тканей тела, и в то же время достаточно низким, чтобы нежные кровеносные сосуды могли выдерживать трение и силу. пульсирующего потока сжатой крови.

Люди не могут прожить более нескольких минут без кислорода, более нескольких дней без воды и более нескольких недель без углеводов, липидов, белков, витаминов и минералов. Хотя тело может реагировать на высокие температуры потоотделением, а на низкие – ознобом и повышенным расходом топлива, длительное воздействие экстремальной жары и холода несовместимо с выживанием. Организму требуется точное атмосферное давление, чтобы поддерживать газы в растворе и облегчить дыхание — поглощение кислорода и выделение углекислого газа. Людям также требуется достаточно высокое кровяное давление, чтобы кровь достигла всех тканей организма, но достаточно низкое, чтобы избежать повреждения кровеносных сосудов.

Люди остро нуждаются в непрерывном снабжении ________.

1. продукты питания
2. азот
3. кислород
4. вода

C

Какое из следующих утверждений о питательных веществах верно?

1. Все классы питательных веществ необходимы для выживания человека.
2. Поскольку организм не может хранить микроэлементы, их необходимо потреблять почти каждый день.
3. Углеводы, липиды и белки являются микроэлементами.
4. Макронутриенты – это витамины и минералы.

A

Си-Джей застряла в своей машине во время очень холодной метели. Ее тело реагирует на холод ________.

1. увеличение крови на руках и ногах
2. становится вялым, чтобы сохранить тепло
3. расщепление накопленной энергии
4. значительно повышает уровень кислорода в крови

С

Когда вы открываете бутылку газированной воды, углекислый газ в бутылке образует пузырьки. Если бутылку оставить открытой, вода в конечном итоге «испортится». Объясните эти явления с точки зрения атмосферного давления.

В запечатанной бутылке с газированной водой углекислый газ растворяется в воде под очень высоким давлением. Когда вы открываете бутылку, давление газа над жидкостью меняется с искусственно завышенного на нормальное атмосферное давление. Растворенный углекислый газ расширяется и пузырьками поднимается на поверхность. Когда бутылка газированной воды остается открытой, она в конце концов опустеет, потому что ее газы продолжают выходить из раствора до тех пор, пока давление в воде не станет приблизительно равным атмосферному давлению.

Во время летнего путешествия по пустыне у Джоша закончилась вода. Почему это особенно опасно?

Основным способом реакции организма на высокую температуру окружающей среды является потоотделение; однако для потоотделения требуется вода, которая поступает из жидкостей организма, включая плазму крови. Если Джош станет обезвоженным, он не сможет достаточно потеть, чтобы охладить свое тело, и у него будет риск теплового удара, поскольку его кровяное давление слишком сильно упадет из-за потери воды из плазмы крови.